Feuertopf

(chinesisches Fondue chinoise ab 2 Personen;  Pres:CHF 52.50/Person; auf Vorbestellung)

• Rindfleisch, Schweinefleisch und Poulet
• Riesencrevetten, Fisch und Tofu
• Verschiedene Gemüse
• Beilage: Nudeln oder Glasnudeln und verschiedene Sauce

     Rindfleischstreifen „Tipan“ 

            mit Gemüse, serviert auf heisser Gussplatte.

Es gibt auch, Entebrust `Tipan` und Crevetten `Tipan`

Peking Ente (ab 2 Pers./Preis pro Person CHF 58.50; auf Vorbestellung) in 3 Gängen:

• Knusprig gewürzte Entenhaut mit Reis-Omelette, Lauch-Streifen, Sauce
• Entenfleisch tranchiert, Gemüse, kantonesischer Reis
• Feinste Enten-Kraftbrühe (Delikatesse)